すごいローカルですが、熊本・天草に山盛りちゃんぽんで有名な「青空食堂」ってとこがあります。食べても食べても野菜が減らず&大海老がいつまでも出てくる、そりゃー大盤振る舞いの。
夕べ、酔っ払って作った「ガーリックシュリンプ(予定)」
大きな冷凍むき海老を使ったら、なんだろ青空食堂のちゃんぽんそっくりの味になりました。
ビックリしたなー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
明日は父の日なので、父に捧げるレシピにします。
青空食堂のちゃんぽん by mika
お父さん、いつもありがとう!海水浴とか釣りとかいっぱい連れてってくれてありがとう!
(そして帰りに、青空食堂連れて行ってくれて)
いつまでたっても青空食堂は、めちゃめちゃ好きな「チャンポンNO1」なのです。