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プッタネスカ: 娼婦風スパゲティ。 ・・どうして「娼婦」なんだろ? 忙しくても(瓶詰めだけで)作れるから、娼婦がお客につくり美味しくて広まった、トマトの赤&黒オリーブの妖艶さから、etc・・色んな説がある。 一体どれがホントなんだろう? プッタネスカ・大和なでしこ版 ほんのり醤油味がいい。・・あ!ケイパー入れるの忘れた。 <ワインと前菜兼副菜> 人参サラダ ・・tuqukiさん絶賛サラダ。Pumpkinさんのレシピを参考に・・ キナコーニ(造語です) ・・パニーニもどき(・・かなりかけ離れたけど・汗) ↑このワイン、安くて美味しい。 卸業者の方曰く、「スーパーテーブルワイン」とか。(その言葉に負けた) とっても飲みやすい辺りが「スーパー」な感じだ。 <ドルチェ> 簡単・甘酒ジェラート さっぱりしてて美味。 甘酒って、夏の季語らしい。 夏バテ防止にとてもいいとか。 ほんとに美味しく甘くて 疲れがとれる気がする。 ああー、よく食べてよく飲んだ!これで夏バテしないかなぁ ・・したことはないんですが^^;
by mika-kujira
| 2007-07-24 20:40
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