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今夜は、辛口の日本酒だいやめ。 メインの「あて」は、巻き巻きポテサラ↑ これまたizumimirunさんの影響でオカラを買う。 (ほんとはチーズケーキ用に) 急遽つまみになったが、これが美味! しっとりお洒落な、気の利いた「あて」になった。 おからって素晴らしいなぁ・・これまたハマりそう。 覚え書きとして、レシピアップ おからのポテサラ風 by mika-kujira ※izumimirunさんの ダイエット☆ポテト風サラダを参考に作る。 素敵なレシピ、今日も感謝です! 玉ねぎと豚肉を炒めたのも、もちろん(?)巻く→ ・・野菜代わりに、何でも巻き巻きしたい気分。 <蕎麦っぽい〆> 全粒粉のパスタを、蕎麦っぽく食べる。 ・・うん、悪くない。 少しモチモチした違和感はあるけど。 と、玉ねぎ・椎茸・イリコのかき揚げ。 無水かき揚げ(by omikan博士)を 志すが、野菜を厚めに切った為パリっと焼けず失敗する。 で、あわてて水とグラハム粉を足したら ソバガキっぽくなった。 結果、蕎麦ナシなのに蕎麦っぽさ満点なおもしろい麺になる。 ・・美味しかったのでヨシとしようか。 最後のお茶(烏龍茶とミントティーブレンド)・・・アイスにしたら美味しかったー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ほんと暑くなりましたねぇ。 今日から「夏ごはん」タグにしました。 バテないように、ビタミンたっぷりを目指そうっと。
by mika-kujira
| 2007-05-29 23:57
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