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ラーメン食べた。 鳥出汁と卵のカルボナーラソースみたいなスープに、ジェノベーゼソースが乗ってる。 広島市中区の天下一品にて。 パスタかラーメンか迷ってたから、両方楽しめた感じで得した気分になれました(^ν^) 期間限定ラーメンらしいです。 #
by mika-kujira
| 2015-03-28 21:35
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by mika-kujira
| 2015-03-27 18:12
暖かくなったと思ったら、ガツンと冷えた日。 気持ちも凹み気味で帰宅したら待っていた 『大豆の恵みグラタン』 豆乳&味噌のホワイトソースに、厚揚げ・ブロッコリーやしめじにウインナー。 底には、大好きなじゃが芋のガレット♪ パセリとチーズの香りも良く めっきり元気になれた、夕べのごはんです。 同居人氏に感謝!
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by mika-kujira
| 2015-03-25 08:01
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by mika-kujira
| 2015-03-18 13:30
同居人氏のご実家より、春の味を沢山いただきました(^ν^) 採れたての蕗の薹。 どうやって食べるんだろう?と思っていたら、同居人氏が天ぷらやお味噌汁にしてくれました。 今までの人生で最高に沢山の蕗の薹をたべましたが、濃縮された森林アロマみたいな香りと、ほろ苦さ、甘さに大感動!! 採れたてのハマボウフウ、ゴマ入り酢の物。 ハマボウフウも初体験でした(^ν^) 花のような良い香りとシャキシャキした歯応えが、美味しくてびっくり! 採れたて椎茸。グリルしたら、肉汁のようなすーがジュワーっと☆ おまけの新じゃが素揚げ。この日は、じゃがだけスーパーで購入^ ^ 島根の春の味を大満喫出来ました! 蕗の薹って、なんて美味しいんだろう。。 今日も、ご馳走さまでした^_^
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by mika-kujira
| 2015-03-16 07:37
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