コーヒーお酒大好き人間がウキウキしたごはん
by mika-kujira
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さっぱり旨い、ベトナムのお好み焼き!
レシピは ここなつさんのバインセオ!!を参考に
<生地>
玄米上新粉・おから・塩・小麦粉・ターメリック
<野菜>
炒めてナンプラー・胡椒で調味したの
包み用の紫蘇
<タレ>
レモン汁(半量)・冷やしあめ・ナンプラー
水キムチのスープ
生地は 焼き食べやすいように、一口大にした。
もっちもちで美味!(散ってるのはかぼちゃの種)
野菜も生地もタレでさっぱり、とっても美味しい~!
<おまけ>
今週ハマッっているデザート
「冷凍ブルーベリー」
アイスの実(グリコ)みたいにポリポリ・・
食べやすい・美味しい・手間要らず
ついでに目も良くなりそうで、マイブーム中。
※注:食後、間違いなくデーモン小暮になります。
人に会う前はくれぐれもご注意を。
by mika-kujira
| 2007-08-10 21:16
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