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いりこオイルサーディン、作って2w経つけど、ぴんぴん健在! だけど残り少なくなったので、追加して作成。 古いのも一緒に混ぜてしまうが(漬物みたい・・)、新しいのとどれがどれか全く分からない。 いりこオイルサーディン、その立派な保存食ぶりを証明しました!w ついでに、「えー、いりこでオイルサーディン?怪しい・・」っていう妹のとこにも1瓶旅をさせる。 そんなわけで(?)今日はいりこオイルサーディン祭り! オイルイリコピザ モスのライスバーガーより軽くて 柔らかい生地が美味しい♪ やっぱりこのイリコ見ると ナゼだかご飯と合わせたくなる^^; でも、ピザにもしたくてこんな形に・・ うん。成功!バッチリ合うぞー オイルイリコのクリームドレッシング レイコさんのサラダがとても美味しそうで 残り野菜とサラダにしてみる。 野菜は素焼きの牛蒡・人参・セロリ そして、小ねぎと izumimirunさんの蒟蒻唐揚げ ・・ほんとお肉みたいなコク!美味しい~ もう、ボリューム&旨みたっぷりで おかずにツマミにサイコー!! なぜかコレ食べて、すごく元気出ました。 で、最後に手作り豆腐 ・・これもレイコさんの影響ですが 憧れてたんですよ、自作豆腐。 実は今週、レンジで一回失敗。 今回はレイコさんのこの方法で。 豆乳200cc&にがり小さじ1弱を 卵じゃないので時間を変えましたが 見事に成功して感動しました。 やっぱり、この方法いいです!! お豆腐、フルフルでめっちゃ濃厚~ 感激の美味しさでした! ・・・おかげで、うっかり イリコのっけるの忘れましたがw ************************************ そうこうするうちに、妹から電話。 「パスタにしたらすごーく美味しかった!いっぱい欲しいからレシピもう一回教えて」だって。 ・・ふふ、ヤッターw イリコオイルサーディン、怪しいモノからも脱出! ************************************ ああ、今週もたんまり楽しくウチご飯できました^^ 元気でたなぁー 皆さんいつもありがとう~!m(_ _)m さ、出張です! ミカフェよ、1週間後に!
by mika-kujira
| 2007-07-01 23:47
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