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季節到来。 ・・ってことで、茄子ご飯のメモ! 仕事場のとても素敵な方に最近教わった 茄子だけ散し寿司 こんだけなのに、さっぱり美味しい散し寿司なんですよー。びっくり愉快になりました。 今年の夏の、わたしの「茄子だけイチオシレシピ」になりそうです。シンプルさがいいんだなー! ピリ辛も、益々美味しい季節ですねー <茄子だけ坦々麺> あのねー。 辛味と旨みのコラボが最高。 しかも、ちょっとサッパリ。 ・・あ、今日も自画自賛で恐縮ですが^^; ずーーっと作ってみたかった zazaさんの茄子とトマトの中華煮込み やってみたんです! わ・・・ 美味しーーーー☆ ご飯、お代わり必須な味。 カレーより好きかもです。 怒涛の炒めを蒸し煮に変えたけど、大丈夫。美味しかったですよー やっぱりzazaさんレシピってすごいなー。美味しいよー(涙 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ そしてしみじみ いやー、やっぱ茄子ってスゴいな って、思ったのでした。 (お肉みたいだもの)
by mika-kujira
| 2009-07-17 19:12
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